Mes naudojame slapukus, kurie užtikrina, kad Jums bus patogu naudotis tinklalapiu. Privatumo politika.
Accept
Naudasveikatai.lt - Sveika gyvensena, sveika mityba, sveikatos naujienos
  • Pagrindinis
  • Sveikata
    Sveikata
    Sveikatos naujienos, naujausi medicinos pasiekimai, pokyčiai sveikatos apsaugos sistemoje, psichologija, sveikas kūnas, ligų simptomai, sveika gyvensena, farmacija, probiotikai.
    Rodyti daugiau
    TOP Straipsniai
    Grikiai ir jų nauda sveikatai
    3 sausio, 2023
    Spanguolės ir jų nauda mūsų sveikatai
    3 sausio, 2023
    Gerosios ir blogosios bakterijos. Mūsų sveikatos globotojai ir priešai.
    4 sausio, 2023
    Paskutinės naujienos
    CBD: naujas būdas pagerinti seksualinę funkciją ir malonumą
    24 sausio, 2023
    Psichologinis smurtas: kodėl kartais jo nepastebime ar nenorime pastebėti?
    13 sausio, 2023
    Gerosios ir blogosios bakterijos. Mūsų sveikatos globotojai ir priešai.
    4 sausio, 2023
    Spanguolės ir jų nauda mūsų sveikatai
    3 sausio, 2023
  • Maistas
    Maistas
    Sveikas maistas, sveika mityba – kokios jos funkcijos, kaip rasti balansą tarp sveiko ir „nesveiko“ maisto, koks maistas yra sveikas ir kokius maisto vartoti norint…
    Rodyti daugiau
    TOP Straipsniai
    Serbentai – naudingi nuo lapų iki sėklų
    3 sausio, 2023
    Medus ir jo nauda sveikatai
    3 sausio, 2023
    Ryžiai – nauda sveikatai ar žala?
    3 sausio, 2023
    Paskutinės naujienos
    Šaltalankis – ar tikrai gamtos vaistas ir organizmo stebuklas? Nauda sveikatai ir daugiau
    4 sausio, 2023
    Ryžiai – nauda sveikatai ar žala?
    3 sausio, 2023
    Medus ir jo nauda sveikatai
    3 sausio, 2023
    Serbentai – naudingi nuo lapų iki sėklų
    3 sausio, 2023
  • Grožis
    Grožis
    Žmogaus grožis dažnai siejamas su jaunyste, šarmu, elegancija, seksualumu, grakštumu, sveikumu. Grožis yra ryškus tikrovės poveikis arba įsimenanti jos patirtis. Grožis atsiranda tuomet, kai nuskaidrėja…
    Rodyti daugiau
    TOP Straipsniai
    Kolagenas – svarbiausias organizmo baltymas. Ar žinai apie jį?
    3 sausio, 2023
    Geresnis miegas – geresnis Tu
    3 sausio, 2023
    Kaip numesti svorio išlaikant sveikatą?
    19 rugsėjo, 2021
    Paskutinės naujienos
    Geresnis miegas – geresnis Tu
    3 sausio, 2023
    Kolagenas – svarbiausias organizmo baltymas. Ar žinai apie jį?
    3 sausio, 2023
    Kaip numesti svorio išlaikant sveikatą?
    19 rugsėjo, 2021
    Reguliarus vaikščiojimas padeda sumažinti ankstyvos mirties, vėžio ir demencijos riziką
    29 rugpjūčio, 2021
  • Mityba
    Mityba
    Sužinokite, kas yra sveikas maistas, kokiais mitybos principais reikėtų vadovautis, kad turėti gražų kūną. Pasinaudokite probiotikais, fermentuotais gėrimais, norint turėti tvarkingą mitybą.
    Rodyti daugiau
    TOP Straipsniai
    Spanguolės ir jų nauda mūsų sveikatai
    3 sausio, 2023
    Lieknėti padedantys gėrimai
    31 rugpjūčio, 2021
    Grikiai ir jų nauda sveikatai
    3 sausio, 2023
    Paskutinės naujienos
    Spanguolės ir jų nauda mūsų sveikatai
    3 sausio, 2023
    Grikiai ir jų nauda sveikatai
    3 sausio, 2023
    Lieknėti padedantys gėrimai
    31 rugpjūčio, 2021
  • Miegas
    Miegas
    Miegas svarbus smegenų vystymuisi. Geriausias būdas sužinoti, kam reikalingas miegas, – nemiegoti. Miego fazės. Suaugęs darbingo amžiaus žmogus per parą turėtų miegoti maždaug 7-9 valandas
    Rodyti daugiau
    TOP Straipsniai
    Geresnis miegas – geresnis Tu
    3 sausio, 2023
    Gero miego paslaptys: 7 papildai, kurie padės jūsų miegui
    14 sausio, 2023
    Paskutinės naujienos
    Gero miego paslaptys: 7 papildai, kurie padės jūsų miegui
    14 sausio, 2023
    Geresnis miegas – geresnis Tu
    3 sausio, 2023
  • Sportas
    Sportas
    Sportas turi labai didelį poveikį mūsų kasdieniam gyvenimui ir sveikatos būklei. Pagrindinė sporto nauda yra ta, kad jis suteikia unikalią galimybę turėti sveiką kūną, jau…
    Rodyti daugiau
    TOP Straipsniai
    Sportas: svarbi sveikatos gerinimo priemonė
    24 sausio, 2023
    Paskutinės naujienos
    Sportas: svarbi sveikatos gerinimo priemonė
    24 sausio, 2023
Reading: Avižos, avižų nauda. Kokias avižas pasirinkti?
Dalintis
Aa
Naudasveikatai.lt - Sveika gyvensena, sveika mityba, sveikatos naujienos
Aa
  • Maistas
  • Sveikata
  • Mityba
  • Miegas
  • Grožis
  • Sportas
Paieška
  • Pagrindinis
  • Grožis
  • Maistas
  • Mityba
  • Sveikata
  • Sportas
Follow US
  • Advertise
© 2023 Naudasveikatai.lt. Nepriklausomas informacijos šaltinis. Visos teisės saugomos.
Naudasveikatai.lt - Sveika gyvensena, sveika mityba, sveikatos naujienos > Straipsniai > Maistas > Avižos, avižų nauda. Kokias avižas pasirinkti?
Maistas

Avižos, avižų nauda. Kokias avižas pasirinkti?

Avižos gali padėti sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, blogojo cholesterolio kiekį kraujyje, padėti sustiprinti imuninę sistemą, reguliuoti cukraus kiekį kraujyje bei gali sumažinti kolorektarinio (storosios žarnos) vėžio riziką. Avižinės kruopos palaiko sotumo jausmą ir padeda reguliuoti tuštinimąsi. Taip pat tyrimai įrodė, kad dieta, kurioje yra daug nesmulkintų grūdų, pvz. avižų, padeda kontroliuoti kūno svorį.

Atnaujintas 2023/01/03 at 2:43 PM
Naudasveikatai.lt
Dalintis
7 min skaityti
Dalintis

Tai javai, kurie Lietuvoje sėjami tik pavasarį. Avižų grūdai dažniausiai naudojami pašarui, ypač arkliams šerti. Viduržemio regiono šalyse avižos taip pat auginamos žaliajam pašarui. Nedideli grūdų kiekiai naudojami maistui kaip miltai, kruopos ar dribsniai.

Turinys:
Avižų nauda.Avižose esančios skaidulos:Kokias avižas pasirinkti kasdieniam naudojimui?Maistinės avižų savybėsAvižos padeda numesti svorio?Kuo naudingos avižos kūdikiams?Avižų nauda nėštumo metuKiek avižų naudinga suvalgyti per dieną?Receptai su avižomis

Avižos dažniausiai valgomos kaip avižinė košė, naudojamos kepiniams, pavyzdžiui avižiniams sausainiams arba naudojamos pusryčių dribsniams gaminti. Avižos priskiriamos prie naudingiausių maisto produktų žmogui. Tai vienas geriausių maistų pradėti dieną, jose nemažai angliavandenių, kurie suteiks energijos dienos pradžiai. Be visa to tai sveikas maisto produktas, tai turbūt geriausias natūralus maistinių skaidulų šaltinis, o jos gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir ne tik.

„Avižose esantis beta gliukanas reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje, mažina insulino reakciją į suvartojamą cukrų, t. y. reguliuoja gliukozės kiekį kraujyje, skatina virškinamojo trakto gerosios mikrobiotos vešėjimą. “

gydytojas dietologas Edvardas Grišinas

Avižų nauda.

Avižos gali sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką – avižose esančios tirpios maistinės skaidulos gali padėti sumažinti išeminių širdies ligų riziką. Taip pat jose yra antioksindantų avenantramidų, jie padeda sumažinti žalingą laisvųjų radikalų poveikį prieš cholesterolį, tai sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Harvarde atlikti tyrimai parodė, kad žmonės, kasdien pusryčiams valgydami dubenėlį (nevalyt) nesmulkintų grūdų, kaip avižos, turėjo 29% mažesnę riziką susirgti širdies nepakankamumu.

Cholesterolio kiekis – Avižos, dėl jose esančių skaidulų, gali padėti sumažinti blogojo cholesterolio kiekį kraujyje.

Imuninė sistema – beta gliukanas, kurio gausu avižose, gali padėti sustiprinti apsaugines imuninės sistemos funkcijas kovojant prie bakterijas, virusus ir mikrobus. Beta gliukanas padeda neutrofilams greičiau nukeliauti į infekcijos vietą ir sustiprina jų poveikį kovojant prieš svetimkūnius.

Avižos mažina vėžio riziką – tyrimai parodė, kad avižos gali sumažinti vėlai diagnozuojamo kolorektarinio (storosios žarnos) vėžio riziką. Tai viena iš dažniausiai pasitaikančių vėžio formų, nuo kurio Lietuvoje miršta daugiau nei pusė sergančiųjų visomis vėžio formomis. Atlikti tyrimai parodė, kad kiekvienas papildomas gramas ląstelienos kasdien, gali sumažinti šio vėžio riziką 1 procentu. Tai reiškia, kad 100 gramų avižų, gali sumažinti šio vėžio riziką 11%. Taip pat avižose esančios skaidulos gali žymiai sumažinti krūties vėžio riziką moterims.

Kraujo spaudimas – tyrimai parodė, kad avižos gali sumažinti kraujo spaudimą taip pat efektyviai, kaip ir vaistai skirti slopinti hipertenzijos simptomus.

Reguliuoja cukraus kiekį kraujyje – Beta gliukanas esantis avižose gali padėti žmonėms sergantiems diabetu. Atlikti tyrimai parodė, kad žmonės sergantys 2 tipo diabetu ir valgantys avižas, turėjo mažesnį cukraus kiekį kraujyje, negu tie, kurie valgė duoną arba ryžius. Taip pat avižų vartojimas mažina riziką susirgti šio tipo diabetu.

Avižose esančios skaidulos:

  • reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje.
  • mažina insulino reakciją į suvartojamą cukrų, reguliuoja gliukozės kiekį kraujyje.
  • Skatina virškinamojo trakto gerosios biotos vešėjimą.
  • Stiprina apsauginės imuninės sistemos funkcijas kovojant su virusais ar mikrobais.
  • Suteikia sotumo jausmą.

Kokias avižas pasirinkti kasdieniam naudojimui?

Geriausia yra rinktis mažiau apdorotas kruopas. Kuo trumpesnis paruošimo laikas nurodomas ant pakuotės, tuo avižos yra labiau perdirbtos ir to pasekoje jų naudingumas mažėja. Pvz. avižiniai dribsniai, kuriuos tereikia užplikyti verdančiu vandeniu, bus anaiptol ne tokie naudingi, kaip avižų kruopos.

Renkantis avižas atkreipkite dėmesį į jų maistingumo kortelę.

Maistinės avižų savybės

Avižose yra daug maistinių skaidulų vadinamų beta gliukanu. Šios skaidulos gali padėti sumažinti blogjo cholesterolio kiekį. Viename puodelyje avižų (maždaug 150g) yra pusė rekomenduojamos maistinių skaidulų dienos normos – 17 gramų. Daugiausia tiamino (vitamino B1), folio ir pantoteno rūgšties. Taip pat tai puikus mineralų šaltinis:

Mineralai 100g avižųKiekis (mg)% dienos normos
Kalcis545
Geležis4.726
Magnis17744
Fosforas52352
Kalis42912
Natris20
Cinkas426
Varis 0.631
Manganas4.9246
Mineralų kiekis mg 100g avižų.

Taip pat avižose nemažai B grupės vitaminų, kurie yra svarbūs mūsų smegenų ir nervų sistemos funkcijoms.

Vitaminai 100g avižųKiekis (mg)% dienos normos
Tiaminas0.851
Riboflavinas0.19
Niacinas1.05
Vitaminas B60.16
Folio rūgštis56 mcg14
Pantoteno rūgštis1.313
Vitaminų kiekis (mg) 100g avižų produkte.

Avižos padeda numesti svorio?

Avižos gali padėti numesti svorio, kadangi pavalgę avižų jausite sotumo jausmą ilgesnį laiką, tokiu būdu nenorėsite tiek užkandžiauti. Avižinės kruopos palaiko sotumo jausmą ir padeda reguliuoti tuštinimąsi. Taip pat tyrimai įrodė, kad dieta, kurioje yra daug nesmulkintų grūdų, pvz. avižų, padeda kontroliuoti kūno svorį. Nesmulkintų grūdų vartojimas yra atvirkščiai susijęs su kūno masės indeksu.

Kuo naudingos avižos kūdikiams?

Avižose yra daug skaidulų, magnio, geležies ir cinko. Kai jūsų vaikas auga, jam reikia daug maistinių medžiagų ir vitaminų. Aukštas avižų maistingumas yra naudingas kūdikio augimui ir vystymuisi.

Kiti privalumai:

  • avižos padeda skatinti sotumą ir sveiką apetito jausmą, tuo pačiu užkertant kelią dujų kaupimuisi.
  • avižos veikia kaip natūralus vidurius laisvinantis vaistas, padedantis išvengti vidurių užkietėjimo.

Avižų nauda nėštumo metu

Sveikai mitybai palaikyti nėštumo metu – avižos yra puikus sprendimas. Pagrindiniai sveikos mitybos principai išlieka tie patys: valgykite daug vaisių ir daržovių, nesmulkintų grūdų, liesų baltymų ir sviekųjų riebalų. Tačiau nėštumo metu į kai ką reikėtų atkreipti ypatingą dėmesį.

Nesmulkinti grūdai, pavyzdžiui avižos, turi daug skaidulų, vitaminų ir augalinių junginių. Avižose taip pat yra nemažas kiekis baltymų. O B grupės vitaminai, skaidulos ir magnis – yra tie pagrindiniai dalykai, kurių dažniausiai trūksta nėštumo metu.

Kiek avižų naudinga suvalgyti per dieną?

Priklausomai nuo avižų rūšies, kaip jas valgote, gali įtakoti kiek avižų jums reikia suvalgyti per dieną. Idealiu atveju, pakanka vos vienos avižinių kruopų porcijos per dieną.

Įprasta avižų kruopų porcija yra maždaug pusė puodelio arba 50g. Šio dydžio porcijoje yra apie 3.5g riebalų, 5g baltymų, 5 maistinių skaidulų. Tokiame kiekyje bus maždaug 190 kcal.

Sudėtiniai angliavandeniai yra naudingas ir maistingas būdas pagyvinti protą ir kūną kiekvienai dienai.

Klausite ar didesnis kiekis per dieną būtų per daug? Avižiniai dribsniai laikomi sveiku viso grūdo maisto produktu. Tinkamas avižinių dribsnių kiekis priklauso nuo kalorijų kiekio, kurio jūsų kūnas reikalauja kiekvieną dieną.

Receptai su avižomis

Norint valgyti avižinę košė kasdien vieno recepto nepakaks, kadangi greitu metu košė ims atsibosti ir dar ilgą laiką net nenorėsite pažiūrėti į jos pusę. Žinoma avižos gali būti panaudojamos labai įvairiai, tad nebijokite bandyti ir kurti.

Puikiomis receptų variacijomis dalinasi Kristina Šimkienė „Ant medinės lentelės” – VIENA AVIŽINĖ KOŠĖ – PENKI SKONIAI. Receptus rasite – čia.

Jums gali patikti:

Šaltalankis – ar tikrai gamtos vaistas ir organizmo stebuklas? Nauda sveikatai ir daugiau

Ryžiai – nauda sveikatai ar žala?

Medus ir jo nauda sveikatai

Serbentai – naudingi nuo lapų iki sėklų

Spanguolės ir jų nauda mūsų sveikatai

Dalintis šiuo straipsniu
Facebook Twitter Kopijuoti nuorodą Spausdinti
Dalintis
Praeitas straipsnis Grikiai ir jų nauda sveikatai
Kitas straipsnis Spanguolės ir jų nauda mūsų sveikatai
Palikti komentarą Palikti komentarą

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

- Reklama -
Ad image

Nauji straipsniai

Sportas: svarbi sveikatos gerinimo priemonė
Sportas 24 sausio, 2023
CBD: naujas būdas pagerinti seksualinę funkciją ir malonumą
Sveikata 24 sausio, 2023
Gero miego paslaptys: 7 papildai, kurie padės jūsų miegui
Miegas 14 sausio, 2023
Psichologinis smurtas: kodėl kartais jo nepastebime ar nenorime pastebėti?
Sveikata 13 sausio, 2023
//

Internetinis gyvenimo būdo žurnalas yra specialiai sukurtas visiems Lietuvos žmonėms, besidomintiems mityba, grožiu, mada ar sportu.

Naudasveikatai.lt - Sveika gyvensena, sveika mityba, sveikatos naujienos

© 2023 Naudasveikatai.lt. Nepriklausomas informacijos šaltinis. Visos teisės saugomos.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Pamiršote slaptažodį?